发布时间:2024-04-16 来源:凯发官网首页 阅读次数:次
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以95后,00后中坚力量为代表的年轻消费群体,更倾向于消费被赋予时尚、品牌、文化、品味的产品,而象征美好休闲生活的新派茶饮则成为他们日常生活的“种草”选择。
对于年轻人来说,他们喝的不止是一杯美味的茶饮,更是一种面对“闺蜜圈”、“朋友圈”的优质社交体验。可以说,新派茶饮创造了更为时尚、便捷、品质的新社交场景,甚至与之建立起新的情感链接。
时至今日,成为“网红品牌”仍然是外界令人喜忧参半的评价之一。收获年轻人的好感之余,在传统营销人的眼里,“网红品牌”通常活不到明天:“只看到了铺天盖地的各色广告。”“只会讲故事的品牌必然活不长久。”
仅靠“网红”热度并不能培育出一个真正长期发展的产业,这也是资本最初对这个市场存疑的关键点。
显然对于今天的新茶饮品牌来说,想要把用户的“新鲜感”转化为稳定的需求,需要做的事情还很多。一方面是用户对它们网红属性认知转变;另一方面更重要的是自身产品和文化的建设。新茶饮品牌只有通过自身在细节上的种种努力,在潜移默化中去改变、影响消费者。
从产品来说,新茶饮能否持续创新产出爆款,决定了品牌在消费者心智上的留存时间。
喜铁的消费者大多是追求潮流的年轻消费者。80、90年代的千禧一代不同于父辈,对于他们来说,价格往往不是第一考虑的要素。喜铁可以说完全瞄准的是年轻消费者,抓住年轻人“不喝一次就out”的特点。而且喜铁最新研发出软乐芙系列冰激凌明星产品,近日在市场上异常火爆,冰激凌吃出新境界,新口感,深受广大消费者的喜爱。
这些年轻消费者从产品中收获满足后,会自发的进行分享、传播,让越来越多的人了解产品,消费信息会越发的透明化。同时,随着消费的透明化,舆论会引导更多的需求,好的品牌能获得更多的青睐。
根据《中国餐饮品类和品牌发展报告2021》数据,2020年茶饮品牌门店总数在100家以下的占到81.9%。可见在现制茶饮行业中,大部分茶饮品牌门店数量偏少,整体规模也普遍偏小,竞争力尚不强,也给了很多新进入的茶饮品牌以机会。
而且随着近期茶饮行业不断的融资、热点,都无疑在给茶饮市场打着鸡血,如今的茶饮市场还有巨大机会,根据《新式茶饮白皮书》数据,至2020年底,中国茶饮市场总规模达到4420亿元,是咖啡市场规模的2倍以上,其中新式茶饮市场规模超过1000亿元,到2021年新式茶饮市场规模可达1100亿元。2020年,新式茶饮消费者规模突破3.4亿人,未来还将持续提升。返回搜狐,查看更多